福韵洛江 侨迎四海”2026年侨家乐·福建省华侨美食文化交流活动洛江专场启幕
山水如画、侨韵浓厚，风味荟萃、文旅交融。
凤凰华人资讯网泉州报道（记者 博洋） 4月29日，“福韵洛江 侨迎四海”2026年侨家乐·福建省华侨美食文化交流活动洛江专场在洛江区双阳街道南山社区启幕。
本次活动由中国侨联基层建设部指导，福建省侨联统筹，泉州市委统战部、泉州市侨联、洛江区委、洛江区人民政府主办，洛江区委统战部、区侨联、区人大华侨民宗工委、区商务局、区人社局、区农水局、区文体旅游局、区应急局、区政协三胞经济办、致公党洛江支部以及双阳街道党工委、办事处等单位承办。
福建省侨联副主席齐志，洛江区委书记唐春晓，泉州市侨联党组书记、主席温锦辉，洛江区委常委、统战部部长曾国家等领导出席开幕式。泉州市、洛江区有关单位负责同志，各县（市、区）侨联负责人，海内外嘉宾、侨界代表及市民群众齐聚一堂，共叙四海侨心、共品侨味美食、共谱侨乡发展新篇章。
来自广西来宾华侨农场、福州鼓楼区侨联，以及永春北硿、南安雪峰、宁德东湖塘、连江长龙、龙海双弟、云霄常山、同安竹坝等省内外华侨农场和侨联单位代表也应邀参会。
四海侨亲聚洛江 同心共叙侨乡情
活动伊始，《归心·家味》主题短片回溯了1960年至今归侨们扎根双阳华侨农场奋斗的峥嵘岁月，再现了侨味美食代代相传的温暖烟火。随后，铿锵有力的鼓舞《鼓舞耀中华》点燃全场气氛，歌舞服饰融合秀《侨韵霓裳 闽风传情》尽显浓郁南洋风情。
泉州市侨联党组书记、主席温锦辉在致辞中表示，今天的活动以“福”为魂、以“侨”为桥、以“宴”为媒，既是对归侨奋斗精神的深情致敬，也是对侨乡文化内涵的深度挖掘，更是激活侨乡文旅经济、助力乡村振兴的务实行动。
他希望洛江以本次活动为契机，持续深耕华侨美食文化，让侨味美食成为传播侨乡文化、讲好侨乡故事的生动载体；也希望广大海内外侨界人士以食为媒、以文聚心，在品侨味、叙乡情中延续故土情怀、共话桑梓发展。
洛江区委常委、统战部部长曾国家在致辞中向广大侨胞和海内外朋友发出诚挚邀请，欢迎大家常回洛江、寻根洛江、赋能洛江。他表示，洛江将以本次活动为契机，进一步凝聚侨心、汇聚侨力、发挥侨智，提升侨韵品牌能级，促进“侨文化+旅游”双向融合，书写洛江高质量发展新篇章。
启动仪式上，虽然下起了大雨，但丝毫没有减弱大家参与活动的热情。领导嘉宾手持“福气筷”，共同捞起福气彩带，正式开启2026年侨家乐洛江专场活动。
活动现场同步发布“洛水藏侨韵·仙山觅家乐”洛江侨文化特色旅游路线，为市民游客解锁侨乡文旅新体验。全场共同合唱《相亲相爱》，歌声中满载侨乡邻里的温情与同心同行的美好期许。
全民互动演出持续升温现场氛围。省内外华侨兄弟农场与双阳华侨农场文艺队同台献艺，印尼舞、越南舞、乐器秀等特色节目轮番登场，精彩纷呈，生动诠释了“侨友一家亲”的深厚情谊，也彰显了侨乡邻里跨越山海、心心相连的温暖情感。
侨味捞福寄期许 舌尖交融传文脉
以双阳华侨农场成立66周年为契机，本次活动设置了特色市集展位，融合南洋侨味、闽台古早味与世遗文旅资源，策划推出侨味捞福、侨风市集、侨味手作、文旅展示、侨裳体验、侨迹寻味、侨青活动等十余项主题活动，让市民游客在品侨味、赏侨韵、忆侨史的过程中，感受洛江“侨”与“乡”双向奔赴的温暖与活力。
“捞起！捞起！”在侨味捞福特色展区，寓意“捞起福气、风生水起”的特色习俗“捞生”成为全场焦点。领导嘉宾与市民游客围聚桌前，举筷同庆，将五彩食材高高捞起，齐声喊出“鸿运当头”“大吉大利”等祝福语。
每一次举筷、每一声喝彩，都让这种独特的南洋习俗与闽南文化深度交融。
据悉，“捞生”是东南亚华侨华人，尤其是马来西亚、新加坡等地春节期间的传统习俗，承载着人们对美好生活的向往。此次活动打造“来洛江，捞福气”洛江侨味捞福文化体验，让“捞福气”不仅成为一场美食体验，更成为洛江侨韵文化的特色符号，让市民游客在舌尖回甘中感受侨乡温情，带走满满福气与美好寓意。
侨风市集烟火浓 侨韵浸润暖人心
侨风市集设置南洋风情区、洛台美食区、香料展示区三大主题展区，各具特色、亮点纷呈，烟火气与侨韵气息交织，成为市民游客感受侨味、品味风情的热门区域。
走进南洋风情区，沙嗲肉串在烤架上滋滋作响，香气扑鼻；娘惹糕软糯香甜、色彩诱人；印尼千层糕等特色美食整齐陈列，琳琅满目的小吃和文创产品吸引众多市民游客驻足品尝、拍照打卡。
此外，南洋风情区还设置“各地华侨农场风味专区”，来自省内外兄弟农场的侨友们带来各具特色的家乡风味与特产，一边分享美食，一边讲述食物背后的侨乡记忆，生动展现侨乡跨国饮食文化交融的独特魅力。
洛台美食区聚焦闽台饮食同源文化，精选台湾蚵仔煎、卤肉饭等经典小吃，搭配泉州古早味和洛江特色美食，展现两岸饮食文化同根同源、血脉相连的深厚情谊，唤醒人们的舌尖乡愁。
香料展示区则洋溢着浓郁南洋气息，香茅、南姜、黄姜、斑斓叶等特色香料一一呈现。工作人员现场讲解香料在南洋美食中的用途与搭配秘诀，让市民游客从香气中感受印尼侨味文化的独特魅力。
多元活动注新能 侨力共绘振兴图
本次活动不仅呈现了美食与歌舞盛宴，还围绕侨文化传承、文旅融合、乡村振兴等主题推出一系列多元活动，让侨韵浸润人心、侨力赋能发展。
文旅展示区集中展示洛江全域文旅资源，融合山珍海味与侨乡风味的“洛水仙山宴”精彩亮相，一道道精品佳肴将仙山洛水意境与侨乡滋味完美融合。“好康洛江”展区集结洛江各乡镇特色风物，助力本土特色美食“出圈”。
同时，温情守护专区围绕“五一”节前安全宣传，向美食摊主和市民游客普及用电用气、消防安全、反诈宣传、交通安全及侨法知识，为侨乡市集增添一份安心守护与法治温情。
侨裳体验区人气高涨，成为现场备受欢迎的“网红打卡点”。志愿者现场展示传统印尼特色服饰，介绍服饰背后的侨乡文化渊源，吸引众多市民游客换装拍照，在“中国峇厘村”的南洋风情景致中感受南洋文化与闽南侨韵交融之美。
在侨味手作区，归侨侨眷化身“导师”，手把手教授市民游客制作娘惹粽，让大家在指尖体验中感受侨乡美食的匠心与温度，也让侨味乡愁在互动中得以传承。
“侨迹寻味”活动则邀请市民游客沿着串联洛阳桥、春生堂、南山社区等景点的洛江侨文化体验线路，沉浸式感受印尼侨乡文化与地道美食魅力，打造可体验、可传播的南洋侨乡微旅游样板。
此次活动为期5天，以双阳街道南山社区为主会场，联动千年古桥洛阳桥、桥南古街及“侨遇·双阳”市集，以“福”为魂、以“侨”为桥，融合洛江山水风光、南洋侨味文化和奋斗故事，既传递浓厚乡情，展示洛江独特魅力，也联结四海侨谊，以侨乡烟火气激发文旅经济新活力，为高质量发展注入新动能。
