我很喜欢吃咖喱，例如咖喱牛肉。印度是咖喱的故乡，但是我很少光顾印度餐馆，我所喜欢吃的咖喱其实早已经是日本咖喱了。
照片中的这家印度餐馆，据说是纽约市最难订位的餐馆，不知道是否属实，但是《纽约邮报》却如此报道这家餐馆。这家餐馆只有36个餐位和4个酒吧位，但是等候订位的名单却长达600位。不过那四个酒吧位是不接受订位的，如果你不在乎坐在高脚凳上用餐，可以在餐馆6点钟开门营业前到餐馆门口等候，先到先得。
这家不起眼的小餐馆名叫“马萨拉瓦拉”《Masalawala and Sons》，位于纽约市布鲁克林区第五大道，离《巴克莱中心》不远。餐馆的老板和厨师是来自孟加拉的移民，他们同属一个餐饮集团，拥有多个纽约市的印度餐馆，“马萨拉瓦拉”只是其中的一个。
据报道，这家餐馆的菜单中有许多出类拔萃的菜品，例如 kosha mangsho，红烧羊肉（上图最左边）；daab chingri，椰子内煮虾（中）；和 Ripon Street majja（前，右）骨髓淋上刨花蛋。
