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华人“打工皇帝”另类求职记:9年跑遍美国30州

发布日期:2022-09-24 00:00:00  来源:

9月9日电据美国《世界日报》报道,赴美九年,在30多州中餐馆打工,来自中国大陆、被朋友称为另类“打工皇帝”的摄影家老宗,今年初第一次获得有健康保险的工作,第一次享受劳工节假日。他认为各地打工固然辛苦,但抱着体验美国风情、乐观进取的态度,可化辛苦为享乐,也是人生另种不错的体验。

54岁的老宗,在中国大陆当过军人、工厂老板,业余爱好摄影,出版过摄影作品专集。九年前狠下心赴美转换环境。不懂英文,没有特殊技能,又要供女儿读书,2001年4月生日当天,经洛杉矶职业介绍所牵线,出发前往俄克拉何马州一家中餐馆打工,虽然辛苦,却发现可以了解外人难以体会的各地特殊社会风情。

老宗因此萌生何不利用打工机会,走遍全美,希望有天出版一部记录美国风情的摄影专集。老宗在多州餐馆打工,都是圣盖博谷职业介绍所介绍,各家业主没有不识他的,他成熟的油炸手艺,职介所业者冠以“南加第一油锅”称号。

到偏远地方打工的艰辛,外人难以想象。有一次,职介所跟餐厅雇主联络有误,老宗从洛杉矶坐飞机到芝加哥,雇主要他包水饺,他只会油锅,才工作一小时就遭解雇,让他白花数百元的机票钱。

有次在爱达荷小镇餐馆,移民局人员突然上门查非法移民,一时间餐馆鸡飞狗跳,大厨躲进冰箱。万没想到,移民局发现在美结婚生子开餐馆的老板竟然是非法移民。幸而老宗有绿卡在手,置身事外。

老宗说,通常雇主提供吃住,但为节省支出,让员工七、八人同住一个客厅是常有的事,只有带着妻小的员工,才能和家人有一间房。九年来,他每到一地,几乎都是找张床垫,往地下一放,就暂住下。居住环境经常治安很差,宵小入侵是常有的事。有次被小偷光顾,老宗1200美元的宝贝相机,藏在被中,逃过一劫,但计算机则被偷走。

用计算机上网,成为流浪打工族与外部世界保持联络的主要途径。老宗说,如果餐馆在都会区近郊,批发商送货,多会帮大家捎上当天的世界日报,了解天下事。老宗还说,不少劳工因长期旅居外地,难耐寂寞而会与其它异性员工“搭伙”,抒发性压力,有的甚至怀孕生子。

老宗常常每周六天,一天12小时工作,可赚1500元到2000元。若是全年无休,每月可赚2500元。但他不放弃理想,今年春季在圣地亚哥《华人》月刊,发表部分摄影作品,也以“吉慧”笔名向媒体投稿。

今年初,老宗透过洛杉矶一家职业介绍所,竟然在夏威夷找到一家美国老板的海鲜公司,有健康保险。九年头一次可以去看病,老宗兴奋地不知所措,频频打电话问朋友,检查身体可验那些项目。劳工节的两天假期,租了辆车环岛游,清澈的天空,湛蓝的海水,让他体悟到,美国打工可有不同心境。(黄祖绮)
来源:世界日报 
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