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尝罢正宗土耳其咖啡许个心愿来占卜

发布日期:2022-09-24 00:00:00  来源:

传统的土耳其咖啡是一杯一杯熬成的,容器是一个平底敞口的小铜壶,带一个长长的柄,容量刚好装一杯咖啡的。先倒上一杯水,再加两勺土耳其咖啡、两勺糖,然后用文火煮沸,此时最要紧的是留住上面的泡沫,因为没有泡沫的咖啡不是正宗的土耳其咖啡。
有一次去南部滨海城市安塔利亚,当时的陪同是一位肤色黝黑的小伙子穆拉特,说一口流利的英语。他笑着问我知不知道土耳其咖啡还可以算命?这下子激起了我的好奇心,忙说愿闻其详。他又笑着道,你也可以不喝,由我替你喝了再算,只是那样一来就不一定准了。这句笑盈盈的话比劝说管用多了。我皱着眉头两口就喝完奇苦无比的土耳其咖啡,然后按他的指示将托盘罩在杯口,双手握住,许了一个心愿,将杯子连托盘一块翻过来,放在桌上,过会儿用手指摸摸杯底,确认凉了后就可以请咖啡占卜师来算命了。

占卜师是一位中年女子,衣着打扮像吉普赛女郎。只见她将杯子拿起来,往盘子里倒咖啡沫渣,再拿给我看里面,只见杯壁和杯底都是浓浓的咖啡流过后的痕迹,呈现出各种各样的形状。她就是要从这些形状中看我的过去将来。一般说来,鱼、熊、鸟、太阳、月亮等图形象征好运,两条并行的长线代表道路或选择,飞机等交通工具的图形则预示着你要出远门了,元宝或钱形表示有财运等等。说来简单,但要看出门道并且将图形和人联系起来,那就要看占卜师的本事了。这是土耳其妇女闲来无事、茶余饭后打发时间的一种消遣。

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