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月餅記憶中的蘇州味道/南天章

发布日期:2022-09-16 00:00:00  来源:
南天章


 一個美麗的城市,有自己獨自的魅力,而每一地方的月餅各具其味。

 蘇州,自有江南的詩一般的美景。蘇州的月餅,另有一番美味!特別是“長髮”的月餅,小小的,酥酥的,軟軟的,地地道道的蘇州味道。

 自小,我本不喜歡吃月餅。

 一次偶然,為了趕時間,害怕上課遲到,便隨意買了幾個長髮肉月餅。三下五除二地咽了一塊,那也只是為了填飽肚皮,感覺不到其中的滋味。當我拿起第二塊月餅的時候,只是覺得太小,稍稍咬上一小口,沁入到心底最深處。有點油,卻不膩,口感極好。自那以後,我就愛上了長髮的月餅,更忘不了月餅中的蘇州美味。

 “喂喂喂,賣肉月餅了,買5送1……”聽到這樣的叫賣聲,總是先聞到了那垂涎的甜香味。擋不住的美味,擋不住“悅耳的叫賣”,忘不了,我總纏著母親去買肉月餅的那些時光。

 中秋吃月餅,是我們國家的傳統習俗,就像春節“吃餃子”,五月初五“包粽子”。粉牆黛瓦的古城倒是有一番那月餅酥酥軟軟的味道,有她獨有的味道。

 秋天時幹乾燥燥的,便有了那乾燥舒爽的麵粉味,將肉月餅慢慢吃了下去,好似那蘇州的秋天的味道,味道鮮美,清新悠遠。

 我社區週邊的馬路兩旁都是香樟,從未讓我厭倦,院子裏種著廣玉蘭,栽滿了花朵,姹紫嫣紅。桂花樹,每年中秋節,沁人心脾的香味包圍社區。當深秋,月圓時,將月餅放在石桌上,再放上幾樣新鮮的水果。坐在院子裏的石椅上,風吹過面頰,帶來雨水的蘇州味道。看著月亮,吃著月餅,那種在古巷,古鎮裏的悠然的感覺又出現了,無拘無束。浪漫,自在,悠閒。

 每年中秋,我總會望著月亮,吃著月餅,陷入了自我的空間,好似這個世界只有我一個人。當那時我會感到孤獨,寂寞,陶醉。這或許就是,李白的“舉杯邀明月,對影成三人”的感覺吧。

 還記得經常走在那小巷的青石板上,看著那天空中的月亮。雖然那青石板是凹凸不平的,可巷口那長髮月餅的叫賣聲,還是以她巨大的吸引力誘惑著我。隨著這樣的聲音,我不由自主走過去。

 記得記憶中買月餅還有幾番可笑之處,因為當年的“買五送一”,結果買五個,吃完三個,捨不得再吃,想留幾個當作明天的早餐,結果月餅“壞”了,還是沒吃到,倒是傷心了半天。

 長髮月餅,蘇州的月餅,我深愛著,尤如我對蘇州這座美麗的城市一樣喜愛。

 蘇州的“長髮月餅”,蘊藏著蘇州獨有的美味。
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