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有种非遗“月饼”不能吃 但却承载着数千年古老的养生文化

发布日期:2022-09-08 00:00:00  来源:腾讯网

中秋节,又称秋节、拜月节、月亮节、团圆节等,是中国民间的传统节日。也是我国仅次于春节的第二大传统节日。中秋节源自天象崇拜。以月之圆兆人之团圆,为寄托思念故乡,思念亲人之情。

“八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜”,送月饼成为各地习俗。月饼发展到今日,品种更加繁多,风味因地各异。其中京式、苏式、广式、潮式等。

 

这种月饼是中秋节的美食和馈赠品!

而在汤药鼻祖伊尹故里河南省虞城县,有一种特殊的“月饼”,它不是让人吃的,而是凝结着古老的中秋文化和本草文化,不是月饼而是“药饼”,用芳香中药做成的本草文创品。在豫东一带,方言发音是相同的。看看这种“月饼”怎么回事?——

唐尧虞舜,沧海桑田,伊尹故里虞城有4000余年的历史。汤药鼻祖伊尹发明汤药之前,在亳地引导乡民采集佩戴当地的艾草、上力草等香草驱蚊驱邪防病,让古老的“衣冠疗法”演化为“佩香养生。

刘氏传统本草佩香制作技艺传承伊尹养生文化,打造“伊尹佩香坊”,采集黄河故道流域的艾草、上力草、藿香、薄荷等十多种香草,经过制粉和泥、特殊压制、阴干陈化等多道工艺制成“伊尹药饼”。

 

非物质文化遗产刘氏传统本草佩香制作技艺采集黄河故道流域的艾草、伤力草、薄荷、霍香等十多种芳香本草制作成的的“伊尹药饼”文创品,不能吃,但却饱含文化的元素。

这种药饼包含着殷商文化元素,特别是内含只有商丘才有的一种特别的芳香本草:上力草。一座城有一座城的多维标志,一个人有一个人的香味记忆。商丘的自然芳香标志当属上力草,它有种独特而又浓郁的草药香味,蚊虫不叮,牲畜不吃。这种只有商丘才有的草,被美誉为“豫东仙草”!好多商丘人都把它当做带着乡愁的“家香”!

 

源自殷商时期的伤力草,有一种特殊的芳香。

上力草起源于殷商时期,从商朝起在商丘繁衍至今,故又称商力草或商立草,当年商代名相伊尹在南亳一带(今商丘)曾用这种草为百姓治病防病。乡民在田间过度劳累,伤着了身体,但是吃下“伤力草打鸡蛋”之后,受伤的身体得到迅速修复。其药食同源,在千百年的民间实践中,确实有消除疲劳、补气固元的作用。可预防劳神伤力,增强体能,抗虚补气。“ 上力草”气味类似佩兰,它特殊的香味可以调和心情,理气解郁。非物质文化遗产刘氏传统本草佩香制作技艺一直把它作为佩香制作的香料,立足伊尹故里的地方文化,挖掘伊尹择香草佩戴身上驱蚊驱邪、养生防病的历史文化,传承佩香养生的自然养生方式,根据自家非遗古方,把有“商丘仙草”美誉的伤力草作为“药饼”制作的本土材料,有一种醇厚而又清爽的独特的药香味,打造只有商丘才有的独特芳香。

 

“伊尹药饼”花饰采取民间美术元素,拙朴野趣,又有富贵之气。

非遗技艺“伊尹药饼”除了饱含本草文化,还有民间文化的滋养,花纹采取民间美术元素,拙朴野趣,图案美妙,吉祥如意。这种药饼摆件留香百年,舒缓心情,理气解郁,芳香利眠。摆放在枕边案头,或书房或卧室,或办公室,或电脑桌,暗香浮动,悠远绵长的本草芳香,舒缓压力,涤荡浊气,净化空气而又养心安神。

 

书香伴药香。

文厚重,质如玉,香绵长,是“河南省中药材产业发展十强县”虞城打造的本草文创品、摆件工艺品!

这种不能吃的“药饼”秉承“月饼”的中秋文化——

内核是深藏在心灵最深处的家乡,

味道是弥散在记忆最深刻的家香!

 

书香药香两相长,赠予亲友诉衷肠!

非遗技艺,用十种芳香中药做成的“伊尹药饼”摆件文创品。最大直径有30公分,最重的可达1公斤,摆在案头枕边,书房、茶室、卧室,舒缓压力,理气解郁,净化空气。

 

来源:腾讯网

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