吳康民
順德，為我留下六十二年前的回憶。在大學畢業前，我到容奇順德糖廠實習兩個星期，同時寫畢業論文。那時，順德糖廠是廣東四大糖廠之首，設備和規模在廣州、東莞、揭陽糖廠之上。糖廠又是化工機械最齊全的工廠，是化學工程系學生實習的最佳所在。如今，雲消雨散，糖廠已經停工，蔗田也已被推到粵西僻遠縣份和桂東去了。
不僅種蔗在順德消失，養蠶也在順德消失，甚至種稻也在消失。順德遠離農業，變成一個大工廠。
順德經歷了二十多年的工業化，「徹底擺脫」了舊有的以農業為主的經濟模式，也把「黑膠綢」、「自梳女」留在老一輩人的回憶之中。傳統的東西，也許只有順德名菜了。
現在的順德，已經是家電、電子、機械、塗料、傢具、包裝印刷、醫藥和服裝八大工業支柱，並有了許多高精技術產業。有的名牌，全國第一，世界暢銷。像電冰箱、電飯煲、空調等，都傲視全國並贏得了國際市場。順德展覽館，在大堂有氣勢磅礡的大型浮雕，向參觀者顯示出一個騰空飛舞著的鳳凰，被稱為鳳城的順德。
順德財大氣粗，市區建築物宏偉壯觀。政府建築的氣派和宏大，遠超過華盛頓的國會山和白宮。就是那個作為「簽證中心」（他地恐無此專一機構），也比得上「毛主席紀念堂」。
但順德還是重視保存他們的人文景觀的。俗語稱「順德祠堂南海廟」，順德保留了不少香磚建築的祠堂，也仍流行著傳統劇種粵劇。
順德有幾十萬的華僑，散布港澳的更多。本港順德籍的名人富豪有的是，順德總會也很有勢力。不少操順德口音的廣東人都是有錢人，要吃有特色的順德私房菜的，還得去某些私人俱樂部呢。
