文/彭 晃
儿时的我怀揣一腔孤傲与自卑，与人相处无法沟通，所以极少朋友。友情於我是奢侈字眼。因在自己周身竖起一道密不透风的墙，我便恋上孤独的无名指，爱上深夜四处奔走的思念，更极爱在小小书包装满一袋零嘴，在课堂老师转身板书的时候偷偷掏出一样，迅速塞到嘴，然后将头埋在书本暗自得意。乳白的奶糖是童年洋溢的味道。
再大些，交友圈子如日中天，渐渐有了钟意的男孩，白衣飘飘，眉目俊朗。於是日日思量着因贪吃零食积攒起来的一身赘肉如何去除，才能与他站在一起是最完美的般配。因此也便常常一碗饭吃到一半便忍痛割爱。爹在一旁温谆教导：「锄禾日当午，汗滴禾下土。盛饭的时候，要确定自己能吃多少。装进碗的饭，便要吃乾净。收拾桌子的时候，骨渣要向着自己的方向扫。」
后来便是现在，自然而然爱上烹，从各种书籍上学来一点门道，然后便开始我的家庭主厨事业。我不得不承认，用自己的双手作美食是一件需要天赋的事情。配料与火候，节令与器皿都是不可忽略的要素。也是从那时起习得了前人几句饮食方面的心得「响螺脆不及鲜，最好嘉鱼二月天，冬至鱼生夏至狗，一年佳味几登筵」。也曾了追随它们的牵引而在苍茫大地上行走。是美食，给荒芜单调的生命增添了华丽的脚。
不仅要色香味俱全，还要跟形、意、养来个完美搭配，恰如时光回流，少女时代的自己日日托腮思量着如何的体形才与他是最顺眼的融合。当他烫金的大红喜帖抵达手心时，是微笑的祝福却背过身湿了眼眶。这多年，其实我最在意的不是他，而是和他在一起的时候的自己。且又何必委曲求全，单方的爱情还不如一碗米粥来得妥帖实在。
迷恋美食，其实是贪恋一种美好的生活状态。如汤水清透，如菜香醇，永远不乏酸甜苦辣的风味十足。你说呢？
