午餐吃KEBAB， 想起了我的第一个老板ALEX， 一个黎巴嫩人。
世上不知是否有真的缘分，但我这第一份工却象是天上掉下来的。
初到澳洲，我HOMESTAY 一对澳洲夫妇家里，他们家在稀泥的GLADESVILLE，环境幽美，交通方便。一段时间后，我觉得无所事事，赚点钱的愿望慢慢强烈起来。有一天，在家翻旧报纸的寻工栏目，看到了一条招送报纸的广告，大概是说即可以锻炼身体，又可以赚零花钱。我就试着打了个电话，对方马上说：你被录取了，明早会把报纸送到你门口。FAR OUT， 我叫了起来，然后准备跑鞋，磨拳擦掌，待明日，大干一场。
第二天一早，LIZ 就来敲门，问是不是我订的报纸，我忙说：是滴， 我准备放学后去送。她说：这太不值得了，你挣得钱还不够买鞋。 接着一起来到大门前，不看由自可，一看，好几大堆报纸，我的天啊，几乎昏倒。LIZ又正色道：我看你还是别干了。 我知道自己闯了祸，也意识到自己的无礼，连忙点头，又说：那这报纸如何是好呢？ 她说：我来安排。于是我们又回到屋里，LIZ拿起电话一边去了，我隐约听到一个“IMMEDIATELY”，就忙我自己的事去了。 她上班之前说：一切搞定了。九点正，我去上学时，门前的报纸都人间蒸发了。靠，还是当律师的牛。
下午放学回来，我抽出早上自留的那份报纸，哈哈，又是寻工栏目。居然看到有请SANDWICH HAND的，而且是附近的大商场，就摇了个电话过去。对方说：你明天来见面。 第二天一早就过去了，一锤定音。
那老板是LEBO，名ALEX， 基督教背景，父亲从前在法国大使馆当翻译。他身材五大三粗，光头，一年四季穿条短裤。一蹲下来，就见到毛茸茸的股沟，恶心。所以，现在看到流行LOW CUT JEAN，也不敢瞧。唉，心里有阴影啊。
第一份工作就是卖KEBAB，每当我手拿长刀，磨刀霍霍的时候，总要眯着眼看看柜台外面的顾客，嘿嘿，谁也别惹我。所谓干一行，吃一行。在店里，我把所有的食物都吃过了。最好吃的，当然也是最贵的，是熏三文鱼。而最常吃的当然是KEBAB，这玩意里头混有羊肉，吃得我那个冬天，晚上上学也就穿短袖衣，同学们都目瞪口呆的。
ALEX的人很好，尽管有一次我们在午餐时间，当着顾客的面摔跤。忘了是争什么，我当时不甘示弱，最后他没几下就把我摔倒了，再来一个HEADLOCK，几乎把我的脸也夹扁了。 平常每天早上，他都到隔壁去买一杯CAPPUCCINO给我，然后我拿个MUFFIN，这就是我的早茶。自此以后我就开始喝正宗的咖啡了。ALEX的最大愿望是有一天可以成为牧师，有自己的教会。另一个愿望是生几个小ALEX。后来，他要到西区去买房，就把店给卖了。散伙时，他还把我们都带到一家非常有名的西餐馆，吃了一顿，
太够意思了。
回想起来，店里的员工来自五湖四海，有意大利，马尔他，希腊，阿美尼亚,澳洲，美国，等。人员流动比较大。还记得那个马尔他大妈，总是问寒问暖；那个美国妞，粗枝大叶；那个意大利少妇，顾客都跑她那去了，谢天谢地；那个澳洲妞，在MQ读数学，却和一个小木匠好上了，认真地谈婚论嫁；那个澳洲小伙，高中毕业就去学宗教，也要当牧师。还有好多，好多。
后来也接触过几个黎巴嫩人，觉得都不错。现在想来，他们的共同点是他们都是澳洲人。 还是那句，物以类聚，人以群分。自己的素质提高了，遇到好人的机率也会提高。
