清末老照片:北方农民的日常生活,蹲在墙根吃饭,给手推车装风帆
清朝末年,法国传教士梅荫华(Michel De Maynard)活跃在山东、陕西、北京等地。很特别的一点是,他深入农村,用照相机记录了农民的日常生活。这在那个时代是很罕见的做法,因此他的摄影作品显得尤其珍贵。其拍照水平谈不上高超,但这些照片很好地还原了历史面貌。
收获水果的果农。
我们曾从教材上了解到,100多年前,在皇权的统治下,农民承担着沉重的捐税,生活贫困,农村凋敝,不过我们无法直观感受这种状况。梅荫华用镜头如实呈现了农民生活和农村面貌,弥补了文字记载的不足,具有极高的社会史意义。
夫妻行走在宽阔的大路上。
装了风帆的独轮车。
我只见过给船只安装风帆的,今天第一次看到给手推车也安装风帆,充分利用大自然的力量,不得不感慨民间智慧无穷!在顺风而行的情况下,车夫推行确实更轻松一些。
拉独轮车上坡。
独轮车是一个很笨重的运载工具,难以驾驭。就照片中所见,车上装的东西并不算很多,但还是要1个人推、4个人拉,费了劲了。
在墙根吃饭的农民。
从穿着来看,照片拍摄于冬天。在北方,很多农民习惯蹲在墙根吃饭,冬天晒太阳,夏天找阴凉。直到今天,这种情况仍多多少少地存在。为什么要蹲在墙根吃?我想来想去,也没想出个所以然来。
妇女儿童在吃饭。
对4个大人、2个小孩而言,餐桌上的饭食显然并不丰盛。根据文献记载,清末北方农民的饭食以粗粮为主,偶尔有蔬菜,大部分情况下以咸菜下饭。肉类只有在逢年过节才能吃一顿。
两个男子抬着一头猪。
前文说清末农民的餐桌上一年四季少有荤腥,可能有人要问,他们养猪养鸡,为什么不宰杀吃肉呢?舍不得啊!家庭养殖是农民重要的收入来源,换点钱要用于买农具、买衣服、看病、娶媳妇等等,用钱的地方多着呢。
驴拉磨磨面。
没有机器的年代,农民磨面、碾米都是靠石碾和石磨。笨重的石碾在驴子的转圈中滚动着,旁边的妇女手里拿一把笤帚,将碾出碾盘的粮食往里扫。根据我的生活经验,石碾从农民家庭普遍退出,也就30多年的时间。
洗衣服的妇女。
这些妇女都裹着小脚,因为行走不便,通常不能参与农业生产,只能在家里洗衣做饭,养孩子,伺候公婆。这些家务事,足以把她们压得喘不过气来了。
一头驴被五花大绑剪蹄子。
驴子、骡马的蹄子要经常修剪,它才能更好地抓地行走。1990年代,我在鲁西南农村生活时,经常见到这样的场景。现在很难见到了吧?一般农民家庭不再喂养牲畜了。