记者：“咱们今天中午吃什么啊？”
方舱医院厨师长：“今天中午吃的是萝卜烧鸡、五花肉烧野山笋、还有一个青菜，还有牛奶和水果。 ”
记者：“咱们一天大概要做多少份啊？”
方舱医院厨师长：“目前我们从早餐开始是两千份左右，一餐就是两千份左右。”
记者：“一餐是两千份，一天下来是六千份左右。”
记者：“每一份的成本大概多少钱 ？”
方舱医院厨师长：“成本25块钱。”
记者：“咱们每天的菜谱是怎么定的啊？”
方舱医院厨师长：“根据营养师每天给我们搭配的营养菜肴，每天两荤一素。”
记者：“咱们厨师的工作量跟平时比大不大？”
方舱医院厨师长：“厨师的工作量现在是非常之大。我们现在人员的工作量从早上八点一直工作到晚上，有时要到十点钟。”
记者：“你去送餐你不怕啊，陈店长？”
方舱医院厨师长：“不怕啊。我们也是共产党员，保障病患供餐是我们的责任，也是我们企业的责任。”
