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生活在曼谷之想念“老干妈”

发布日期:2019-06-10  来源:

我们在住了宾馆一个半月以后终于搬到属于我们自己的房子了!再签了租房合同以后,我们就马不停蹄地把我们的所有家当从宾馆搬了过来。还真没想到我们才住了一个多月就已经多了这么多的东西。

虽然收拾起来很费时间,又麻烦但是因为有了多次的搬家经验,这对我们来说不算什么问题。心中有掩不住的喜悦,在我们的新家转了好几圈。心理就已经开始安排,如果请戚朋友来看我们的话应该怎么安排,这里还少了一个写字台等等。

当然对我来说还有一个很大的好处就是我可以自己做饭了!!

这里我先插几句嘴,聊聊泰国菜。泰国菜很出名,也很好吃。这是人们都知道的。可是再好吃的东西天天吃的话也就不怎么好吃了。因为以前我们都是在饭馆里吃饭,这里的口味就是:辣!酸!还有甜。我所说的“甜”不是一般的只是“甜”。他们喜欢在炒菜的时候放糖,最不能让人忍受的就是吃汤面他们也在里面加糖。导致的结果就是那个汤是:辣不辣,咸不咸,甜不甜!方正是一种很奇怪的味道。以前不知道时我还点过这里的螃蟹沙拉!真的是吃得我忘不了!他们把螃蟹(我不知道是生的还是淹泡过的,反正是特别的腥)捣成几块。

再加上胡萝卜丝和生芒果丝和一些我也不知道是什么蔬菜丝拌在一起。颜色倒是很漂亮,就是那个螃蟹就跟吃生的一样,而且感觉有点像放得太久,天气又热是那个螃蟹有点变味。我尝后本来想质问他们为什么把变了味的螃蟹给我们,但看着周围的人吃得津津有味的样子,也只能感叹:我们的功力还没修炼到他们的地步。而且这里的本地人很喜欢吃生的蔬菜其实吃生蔬菜并不奇怪,但他们特别喜欢吃生的缸豆(就是那种长长的绿色的豆)。看着他们大口的嚼着,一付很享受的样子,真是只能用两个字来形容:佩服!

前段时间就已经很怀念:辣子鸡,水煮肉片,麻婆豆腐,宫爆鸡丁,回锅肉等等的我对搬家后可以自己做饭的开心程度是可想而知的!我喜欢川菜是因为我以前在成都住过一年多的时间,!喜欢吃辣!我现在做菜也是朝川菜这个方向发展。但会做川菜的人都知道,做川菜的一个重要调料就是:豆瓣酱!

以前在法国的时候,在唐人街都可以买到“老干妈豆瓣酱,老干妈油辣椒”等等调料。可是,在这里我却没找到!!

才搬了家的第二天,我就跑到曼谷的中国城,但是我在那里转了好几圈都没找到。听朋友说可能是因为住曼谷的中国人主要是以潮汕人居多。而他们也不喜欢吃川菜。

中国有句老话:民以食为天!可见食是多么的重要。吃不到自己喜欢的菜,对住在国外的人来说真是一种痛苦!!真的好想念我亲爱的“老干妈”啊!!

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