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安心
Rest assured
这两天，
你朋友圈有没有被一顿“小学生午餐”刷屏？
Youtube上2000多万次观看，
近15万次点赞，
2万多条评论……
而它们，
仅是日本一所普通小学的日常午餐。
我甚至觉得，相比起我当年吃的午餐，
它有些“清汤寡水”。
如果是这样，那究竟是什么，
让它获得了网友传奇般的点赞数呢？
视频开端这段话也许可以给出解释：
“45分钟的午餐时间，也是接受教育时间，
就像学习数学或者阅读一样重要。”
这所校长是这么认为午餐的。
拍摄从三岛唯走出家门开始。
三岛唯（Yui）——日本埼玉县针谷小学一位5年级学生。早上7点45，她像往常一样，被老妈送出门，被帮着背上粉红书包，还有……挂上一个抽绳饭袋。
饭袋晃晃荡荡的样子引起了导演佐竹敦子的注意。
“袋子里装的是什么呢？”
佐竹敦子问。
三岛唯对着镜头羞涩地一笑，
随后从包里摸出她就餐的五大法宝：
一块四方餐布，一双便携筷，
一条擦嘴用的手帕，
以及一把牙刷，一个刷牙杯。
为什么吃个午饭要带牙刷牙杯？
佐竹敦子还没来得及问更多问题，三岛唯就把饭袋挂回原位，因为再不去学校就要迟到了。
与此同时，学校厨房的师傅们已经开始忙碌午饭……好像并没有什么特别的。
一位师傅在做炸鱼浇梨汁，
两位在削土豆。
削好的土豆会被打成这样的土豆泥……
重点来了！
这锅土豆泥不简单。
土豆是这所小学六年级的哥哥姐姐种的。
在教学楼边上，学校开发了一片农场，专门用来种水果蔬菜。按照学校规定，每个学生都要承担种菜的责任。所以，很多食物都是他们自己种的。
12点15分，教室里一阵骚动。
原来第四节课结束，进入了午餐时间。但大家都没有离开教室，因为针谷小学没有食堂，食堂就是教室！
很难想象，孩子们是怎么忍受每天都要移课桌，拼课桌这样繁琐的事情。况且，教室空间还这么小。但从视频里看，他们似乎还挺开心的。
三岛唯从饭袋里取出餐布，铺平，再一次摆上筷子，牙刷，牙杯。而后，围上围裙，把头发拢进厨师帽。
今天她是值日生，负责抬饭和打饭。
饭要去餐车间取。
在出发领饭之前，所有的值日生都要先进行卫生检查。其中一个一边问一边在板子上画着：
“你们有没有腹泻、咳嗽或流鼻涕？”
“没有！”
“你们穿戴好了吗？”
“穿戴好了！”
“你们认真洗手了吗？”
“是的。”
每个值日生的手上挤上消毒液，
彻底消毒。
然后由老师领着，去餐车间领饭。
每个班都有自己的餐车，
凭号认领。
（右边是5-2，三岛唯所在的5年二班）
孩子们立正后对厨师间喊
“我们是五年二班的，
谢谢师傅们给我们做的美味！”
而后，两人一组，
他们开始往教室里抬餐盒。
分工明确。
负责发面包的发面包，负责打汤的打汤，负责分牛奶的分牛奶。
一切准备就绪，但还不能下筷子。
要等班长汇报食物来源来源：“土豆是六年级同学在校园农场里种的，炸鱼浇梨汁用的梨子是从附近农场买的。”
老师补充道：“六年级同学今年为我们种了土豆，明年三月轮到我们，七月就能吃到我们种的土豆咯。”
就餐之前，大家都要戴口罩。
虽然孩子们已经饿到流口水了，但还是等老师一声“开饭”，且再一次向值班同学和厨房师傅表达了感谢，才松下直立的身体，摘下口罩——开动。
和孩子一样，老师也自己准备了整套吃饭装备。言传身教，就是这样吧。
餐盒里还剩下几条炸鱼，
几个男孩子都想要。
怎么办呢？他们想到了办法：
“石头、剪子、布”
“耶~~~”
获胜的男孩。
镜头继续跟进，
吃完的孩子已经开始刷牙，
老师也不能免掉。
（原来三岛唯的牙刷真的是用来刷牙的~）
镜头另一边，
有纸盒子被撕开的声音“撕拉撕拉~”
喝完牛奶的纸盒不能直接扔了，
要回收起来！
发牛奶的男孩子再一次登场，
把全班同学拆开的奶盒叠好，
送到水池边清洗干净，
以免残留的牛奶发臭生菌。
然后再捞到另一只框里，
放到教室的阳台上，
等待残留的水渍沥干，
以便第二天送到回收站。
回收站里堆的都是干燥完毕的牛奶盒。
而教师的另一边，
吃完的碗盘，
已经被三岛唯和其他同学
送回了厨房的洗碗池。
低年级的孩子只需将晚盘用餐车推回电梯口，然后等厨房师傅来收就行。
这样就完了么？不。
10分钟后，大扫除开始。“教室，办公室，走廊，入口，厕所，楼梯，都要打扫呢~”说话间，被三岛唯已经拿起了扫帚。
45分钟的用餐+20分钟的劳动，午餐才算真正结束。
所谓“食育”，就是如此……通过吃，学会珍惜，最直接的就是珍惜粮食。当然，孩子们吃着同样的食物，无形中，也传递着平等意识和精神。
同时，他们也会在彼此配合中，
学会承担责任，
学会体谅他人。
学会尊重每一个人。
每次领饭时候，
他们都要和师傅们说谢谢，
哪怕厨房只剩下一位清洁大叔。
哪怕一个人都没有，
也要对着空气表达感恩。
回想家长常说的：“你好好学习就行，其他的我们来解决。”
这句话它，底真的对么？替孩子操办学习之外的一切，让他学好奥数英语，就可以成为一个更好的人么？就能学会如何和这个日益变化的世界和解么？
借用叶圣陶先生的一句话：
教任何功课，
最终目的都在于达到不需要教；
教育就是培养习惯，
受教育的意义和目的是做人。
