这家餐厅在皇后区Ozone Park服务20年，为当地居民所熟知。事件发生在2月23日星期六晚上约7点，正是吃晚餐的忙碌时段。十多人斗殴的混乱场面被旁观者拍下并传上网络，立刻引起网友热议，英文主流媒体也纷纷登门采访。
餐厅闽籍业主林汤姆(Tom Lin)7日接受侨报专访，对于这次发生的斗殴他感到有些啼笑皆非。
林先生说，据现场员工讲述和录像所显示，参加斗殴的有两波人，一波是西裔顾客，有4、5人，另一波是非裔，约有10人，疑是西裔食客欲把蟹脚占为己有，或不排队，另一波人不干了，就打起来，主要是女生在打，有人的假发被拉下来，“他们叫的叫，喊的跑，跑的跑，还把我的盘子、刀叉当武器，很多食物倒在地上，他们还用啤酒瓶打，玻璃摔得到处都是。”十多个人打了10多分钟，到处一片狼藉，店员见状赶紧打电话报警，警察到场时，西裔食客还在，那群非裔食客可能打赢跑掉了。
这家自助餐厅有上百道菜供选择，客人却偏偏为了雪蟹脚打起来，究竟雪蟹脚为什么这么抢手呢？据林先生说，雪蟹产于阿拉斯加，有长而多肉的蟹脚，味道很鲜美，档次跟龙虾相当，很受欢迎，雪蟹脚一磅8美元，因为近年来出口多，价格越来越贵，最贵涨到一磅10美元，一顿晚上自助餐才16美元，吃两盘蟹脚就赚回来了。
对于普通自助餐厅来说，雪蟹算是比较高档，有些餐厅限量供给，但这家皇后餐厅是“不限量”，任由吃(All you can eat buffet)，另外还有各种菜式，有鲜蚝、意面、比萨、牛排、捞面、炒饭、各种色拉、甜点等。
当天晚上7点，正是厨房师傅忙碌的时候，一大盘蟹脚端上来，很快被抢光，要等一会儿才有第二盘端上来，因此才发生了火爆争抢场面。
凭着价廉物美，且在当地口碑好，尽管最近当地关了3、4家餐厅，但这家华人自助餐厅仍然顾客盈门。以前当地居民以白人为主，现在有各种族裔。林先生以前从事建筑，他自己设计装修餐厅，布置得古香古色，因为环境不错，常有顾客来这里聚会、开生日派对。
现场有不只一个顾客在拍摄打架场面，然后在instagram 和facebook上发布。林先生说，听说视频有上百万的点击量，本来这件事已经过去了两个星期，英文《纽约邮报》7日做了报道，一下子媒体纷纷来采访。
事发当天，餐厅里被弄得乱七八糟，现场客人吃一半不吃了，想进来的客人见状也走掉了，餐厅遭受了一些损失，只好自认倒霉。他说，“这不是我们的过错，是客人打架，我们控制不了。”
皇后自助餐厅只在门口安装了摄像镜头，室内没有。林先生说，警察当晚没逮捕任何人，第二天侦探也来调查，至今没听说有人被捕，也没有较大受伤。
