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讲小话:19、撮鱼、戽鱼和干塘

发布日期:2018-10-18 00:00:00
                         撮鱼、戽鱼和干塘

    粮食不足,荤腥难见,鱼虾之类自然就是人们关注的对象。大人们用网较多,我家隔壁的马叔是湖南人,能干勤快,就经常在树上挂一条粗麻绳,自己坐在一条板凳上,身旁是一大卷细麻线,一把梭子上下翻飞,没几天就织成了一张网,令我惊叹不已。孩子们就只能另辟蹊径,撮鱼就是入门级的捕鱼方法。

    撮鱼工具最简单,一只撮箕足矣。光着膀子,一条短裤,两手端着撮箕,站在水里,盯着溪岸,沿着小溪岸从下游往上游走。慢点,那里有一堆水草,于是悄悄地趟过去,对准水草,向溪岸猛地一撮,抵牢溪岸后,用双腿顶住,双手将水草往撮箕里猛扒,然后两手端住撮箕猛地向上一操,搁在溪岸上,等水漏光,运气好的话,你就可以看到有几只小鱼小虾在撮箕里的泥草中活蹦乱跳。当然,大多数时候,你只能悻悻地将泥草倒掉,又继续前行。

    我最大的一次收获是在水碓上游不远处取得的,当我猛力将泥草往撮箕里扒拉时,啪哒哒一阵水响,一条青色鱼影窜出水面,差点跳出了撮箕。我猛地将撮箕往上一操,然后用力一甩,将撮箕扔进岸边半干的稻田里,一耸身跳上岸,只见一条大人巴掌大的鲫鱼正在田里蹦跶着。鱼渐渐不动了,只是张口咧腮地喘着气,在我眼中逐渐变成了一碗热气腾腾的红烧鲫鱼。

    大一点后,撮鱼便不屑为之了,我跟着更大的孩子去戽鱼。找一段有鱼的水渠或是小溪(这是有经验大孩子的任务),两头同时堵上,然后尽快用撮箕或是水桶将中间的水戽干(这是我卖力气的时候)。水越来越少,水荡里一片啪哒哒的响声,青色的鱼脊白色的鱼肚晃成一团。我拼命地戽水,伙伴们拼命抓鱼。终于,上游的水坝承受不住水压,哗地垮掉了,随之下游的水坝也垮了,鱼儿中的幸存者们全都顺水逃生。通常,每次我都能分上个半斤一斤鱼,让全家人打上一两顿牙祭。

    干塘是村子里的大事,干哪口塘,什么时候干,都有一个酝酿决定的过程,这往往会被采石场的消息灵通人士知悉。家属区里无隐私,很快孩子们都知道哪个村子的哪口塘会在哪个时候干塘。

    到了那天,塘边围满了人。主角当然是村里的长者和年轻力壮的后生们,长者们指导后生们根据塘的大小和形状,在适当的位置架上一两部或是三四部水车。欢呼声中,后生们将水车踩得飞转,在大姑娘小媳妇的注视下,几部水车你追我赶,水塘渐渐露底,鱼儿们在剩下的几个水荡里争先恐后地跳跃着,击打出满塘的水花。

    村里的大人们拖着杀猪用的船盆,拿着网兜,将大鱼小鱼往船盆里舀。接着,村里的孩子们腰里系着鱼篓,将剩下的小鱼和藏在泥里的鱼扫荡一遍。最后就是我们这帮捡漏者的狂欢,用脚在泥里踩着,用手在泥里扒着,不管是小鱼小虾,还是田螺河蚌泥鳅黄鳝,一股脑往篮子里装。如果你走了狗屎运,摸着了遗漏的一条大鱼,村里人也不会干涉。谁捡着就是谁的,这是规矩。旁的人眼红红的瞅着,手上脚上都不约而同地加快了频率。

    最大的一次干塘,是在文化大革命中期,中央文革已经宣布江西的联络站是保皇派。据说联络站的老保们曾将一个造反派的头目枪杀后,扔进了英山水库。为了找到保皇派对抗毛主席革命路线的确凿证据,造反派决定放干英山水库,找到英烈的遗体。大跃进时期建成的英山水库已经多年没干过了,据说大的鱼比人还大。等我知道这个消息,已是水库放干的第二天,只在岸边捡了几条半干的小鱼。

    英烈的遗体没找着,听说是老保们被打得受不了,胡编乱造的。小鱼我还是扔了,心里总疑心它们是否享用过人肉。

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