对于什么是幸福这个问题，不同的人都有不同的答案，在众多答案中，有一个是这么说的：“你觉得幸福，就是幸福。”其实，幸福就是这么简单。对我来说，每天早餐桌上，孩子们为我准备的那碗麦片粥，就足以使我感到幸福无比。
早餐的重要性都知道了，我们家一直都十分重视其营养以及省时。大约一年前，一位网友在她的博客上介绍了她做的什锦麦片粥，她做的麦片粥里，不仅有麦片，还加了葡萄干枸杞子等等水果干和鸡蛋，再加牛奶而成。
看着那上面的照片，真是既营养又美味。两个女儿不禁高喊：“我们明天早上的麦片粥可不可以也做成这样的？”“可以呀，你们来做吧！我们可以前一天晚上准备好水果干，早上加在麦片粥里。”我把家里的一袋什锦水果干拿出来，里面有苹果干，杏干，西梅干，桃干等等，小女儿每样挑出来一个，由大女儿操刀，切成小粒，放在一个小碗里，再加几粒红枣，一些葡萄干和枸杞子。
第二天早上，我就指导大女儿用小锅煮麦片粥，水不能多，否则就无法加牛奶了，再把这些水果干都加进去。“我们不能放鸡蛋，因为妈妈的麦片粥里要放豆浆，豆浆不能和鸡蛋一起吃！妈妈说的！”姐姐听到妹妹的提醒，就先盛出来半碗麦片粥作为我的，再在锅里加两个鸡蛋，然后，小女儿在先盛出来的麦片粥碗里倒上豆浆，搅合匀了，端到饭桌上，“妈妈，这是您的！”然后再和姐姐一起做好她俩的加牛奶的麦片粥。
自此以后，每天晚上睡觉前，两个孩子都把水果干准备好，每天早上坚持做水果麦片粥。即使我起床比她们早，也从来不动手做，而是等她们起来做。偶尔会发生把水倒多，或者往锅里放麦片时撒在外面，鸡蛋皮掉在锅里等等小失误，“熟能生巧”，说明做的次数还不够，等到百炼成钢时，定能游刃有余。两个孩子就这样一直坚守着岗位。
今年春天，大女儿所在的八年级毕业班去魁北克4天，出发前的那天晚上，大女儿特意为我切好了满满一盒水果干以备她不在家时我用，还特别嘱咐我：“做麦片粥时要少做一个人的，放两大勺麦片就行了，水也要少放。”真多亏了她的提醒，我都好长时间不做了，确实很难掌握，好在还有小女儿督阵。
将近一年了，孩子们每天的早饭不仅不再需要我给她们做，而且天天我还享用着孩子们为我做的热气腾腾的营养丰富的什锦水果麦片粥，一日之计在于晨，吃了这样的早餐，其中的幸福，真是不言而喻。而孩子们不仅学会了一项技能，更重要的是她们责任感的养成。
