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游在他乡:在蒙古国过“春节”

发布日期:2018-09-01  来源:

蒙古国的春节与中国的春节有十来天的时间差;春节时一户人家通常要做上千个包子;蒙古牧民也要赛骆驼,这比赛马精彩得多。

去年我去蒙古旅游,在那里我亲眼见到辽阔的草原、广袤的戈壁、成群的牛羊、圆形的蒙古包,真正感受到了蒙古这个内陆国家的异域风情。

蒙古国也有过春节的习俗,春节在蒙古语中称“查干萨尔”,意为“白色的月亮”,因此人们习惯称蒙古国的春节为“白月节”。蒙古国采用独特的历法,每年的春节与中国的春节有十来天的时间差,我到达乌兰巴托时正逢蒙古的大年初二。蒙古人性格豪放,非常好客,导游哈桑热情地邀请我去他在牧区的蒙古包里过年。

从乌兰巴托到牧区我们用了半天时间,哈桑一家热情地把我请进蒙古包,女主人拿出酸马奶、砖茶和羊肉招待我。包子是蒙古国人家待客最尊贵的食品之一,春节时一户人家通常要做上千个包子,包子个头不大,大多是羊肉蔬菜馅,蒸熟后包子里也满满的都是油水,类似于平时我吃的汤包。入乡随俗,我也像哈桑一样先用嘴吸出油水,再享用包子的美味。

第二天一大早,哈桑便从蒙古包后面的牲畜栏里牵出一头骆驼,给它喂足了草料,哈桑说他要去参加赛骆驼,请我一定要为他捧场,我欣然同意。蒙古人自古以牧业为生,骆驼在蒙古人生活中占有重要地位,平时牧民常常举行赛马活动,逢“白月节”这个一年中最喜庆的日子,蒙古牧民也要赛骆驼,这比赛马精彩得多,不但能锻炼人们的骑术而且具有趣味性,深受牧民们的喜爱。

到达比赛场地,果然那里人山人海。骆驼素有“沙漠之舟”的美誉,体型庞大,奋蹄奔驰时速度不比马慢,而且比马更有耐力。参赛骆驼是经过驯养和训练的,参赛者不受年龄限制,男女均可参加,赛程为5至40公里,以先到达终点为胜。

哈桑所在的那一个比赛小组共有十八名选手,大都是青年人。他们穿着蒙古民族服装,骑上披红饰彩的骆驼,个个神采飞扬。发令枪响,伴随着叮叮当的驼铃声,十八头骆驼奋蹄驰骋,此时观众席上叫喊声、欢呼声响成一片,哈桑一开始还落在别的选手后面,可他不急不恼,小心地控制着比赛节奏,在比赛的后半程,哈桑追上了所有的选手,慢慢把他们抛在身后,第一个达到了终点,夺取了小组冠军。

在回蒙古包的路上,哈桑得意非凡,他说这是他五年来赛骆驼取得的最好成绩,我也由衷地替这个蒙古汉子感到高兴。这真是一个让人难以忘怀的蒙古春节。

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