小时候，有位同学的爷娘都牵公猪，男的叫公猪爷爷，女的叫公猪嬷嬷。牵公猪虽是贱业，可公猪爷爷觉得不偷不抢，靠劳动吃饭，没有什么见不得人的，还编了一首顺口溜“刘备东吴去成亲，赵云保驾慢步行。得了银钱和美人，欢欢喜喜回家门”，牵着公猪上门交配，“财色双收”。
当时，农家多饲养母猪，生养小猪。到了发情期，母猪情不自禁地跑来跑去，差点把猪圈冲破，俗称走栏。这个走字，古汉语里就是跑的意思，跟走马观花的走字一样。
母猪走栏，主人就去叫牵公猪的。牵公猪的接了单，手持一根竹鞭，“吭哧吭哧”赶着公猪上路。遇到三岔路口，牵公猪的用竹鞭轻轻拍打猪头的一侧，公猪便知要往哪个方向走。
到了主人家，公猪的前肢搭上母猪的后背，两情相悦，直奔主题。有时候，两头猪把握不好，需要牵公猪的协助。有的公猪体重太大，容易把母猪压趴。牵公猪的特意做了一个木架子，让高高大大的公猪扒在上面，以免压坏母猪；有的人家把两根木棍交叉成“×”形，托住公猪的腹部，减轻母猪的压力；有的人家在母猪底下垫一把稻草，保持弹性。当时，我们这些顽皮小孩只有一点朦胧的性意识，在一旁围观，嘻嘻哈哈笑个不停。
同学金建国的外婆就是一个公猪嬷嬷。当时住房拥挤，一间楼房往往隔成两个半间，前半间作为待客的客厅，后半间是灶头、猪圈和厕所，挤在一起。他每次去外婆家拜年，上灶头盛饭时，总闻到那头大公猪散发的骚味，浑身不爽，还觉得外婆手上永远沾着一股洗不掉的公猪骚味，更加腻心。
有一天傍晚，邻村的母猪户上门来叫公猪。外婆抽不开身，就让有点弱智的小舅舅赶着公猪过去，金建国也屁颠屁颠地跟在后面。大约走了二十分钟，小舅舅把公猪赶到母猪户，进行交配。那一天，公猪扒在母猪的背上，久久不肯下来，有些忘情。小舅舅因为不懂行，在一旁看着，无动于衷。完事以后，主人拿出猪食慰劳公猪，吃了才走。等小舅舅赶着公猪回家以后，外婆问明情况，知道公猪今天身体透支，赶紧给它喂酒渣与鸡蛋，补补身子。
山里大畈村的公猪爷爷是个盲人，人称年瞎子。每次出门，他的一只手搭在小女儿的肩上，另一只手拿着一根竹棒，牵着一根绳，绳的另一头绑在公猪肚皮上，嘴里喊着“丘丘丘”，赶着公猪上门。后来小女儿长大了，就由夫妻俩一起牵公猪上门服务。
牵公猪的都有经验，公猪和母猪交配得看准时机，迟早都不行。老母猪走栏两天、新母猪走栏三天后，不肯进食，再在它的脊背上用力按一下，不会逃走，就可交配。有一次，大畈清溪马村一户人家的母猪走栏了，去叫年瞎子。年瞎子的老婆牵着公猪上门，一看母猪，还早着呢，要到第二天午后。在大热天白白走了十几里路，年瞎子发火了，骂骂咧咧：“人倒不要紧，罪过公猪晒得皮都发烫，走了这趟，不知该吃多少精饲料，才能恢复体力。”公猪就是他们的衣食父母，格外爱护。
完事以后，个别母猪受孕不成，再次走栏，俗称返栏。公猪再次上门交配，按理不付费用，但母猪户多少给一点，作为利市。当时交配一次的费用是两块钱，也不便宜。不过，饲养公猪的成本不小，每天都喂鸡蛋。在一穷二白的乡村，人们连饭都吃不饱，而公猪居然能吃鸡蛋，还“妻妾成群”！
虽说是三百六十行，行行出状元，可牵公猪这一行是受人歧视的贱业。大畈方炳村有个妇女叫毛囡，早年丧夫，拖儿带女，以牵公猪为业。有一次，她趁牵公猪之便，给在虞宅中学读书的小儿子带了点菜。小儿子接过娘带来的菜，理也不理，因为同学们从此知道他得妈妈是个公猪嬷嬷，觉得脸上无光。
毛囡想想守寡多年，独自一人把一帮孩子拉扯大，不知吃了多少苦！牵公猪是为生活所迫，情非得已，连自己的亲生儿子都不体谅，越想越伤心，泪流满面，“呜呜呜”哭着回家去了。(王向阳《手艺：渐行渐远的江南老行当》，广西师大出版社，2017年8月版)
