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烂掉的蔬菜与市场的高价

发布日期:2018-03-03 00:00:00
    这些年,时不时的就有农民蔬菜烂在地里,而市民花高价买菜的新闻,引得众人一片声讨鞑伐的声音出现,有底层屁民为此而愤愤不平,更有人把这种现象比之于资本家宁愿把牛奶倒沟里也不降价给穷苦人民喝的恶行。

    作为一个既不富也不贵的退休老头,也不免对此很是义愤填膺,也希望菜价能降低,甚至于越便宜越好,这样才能使我这点退休金不至于捉襟见肘,也好能有一些富余,能够去巴厘岛的海滩欣赏一下异域风光,去左手擦腚的印度恒河洗洗屁股,更能够去首尔喝一碗正宗的高丽棒子做的狗肉汤。然而,遗憾的很,菜价就是贵,我就得花大价钱买菜,就是不让我那可怜的退休金有富余。那么,就不用做喝狗肉汤的美梦,也不用想那恒河水洗屁股的惬意了。

    不过,细细想来,菜烂在地里也实在不是农民的错,市民花高价买菜也不完全是商人的黑心。市场经济下的商品社会,人们的一切经济活动都是以赚钱为目的,谁不希望自己过得滋润一点呢?商人也是人,也要养活一大家子,如果不赚钱,谁会愿意起早爬半夜地卖力气,冬天死冷,冻出的清鼻涕比卖出去的菜都多,缩脖端肩吆喝一天,赚的钱都不够孩子交学费,那么,这菜市场也就完结了。到时候别说买菜,烂菜叶子都没有!

    我们都知道,为了适应市场需要,当今的农业和工业一样,必须规模经营才会有高收益,而且还必须搞特色种植才有可能实现。各级扶贫人士给扶贫对象支的高招多数都是搞养殖扣大棚,即所谓高效农业。既然绝大多数都逃脱不了这个模式,那么就会出现扎堆重复现象---你家种山楂赚钱了,传播开来就必然有人模仿着也种山楂,小面积模仿还不会出大问题,顶多是拉低价格,利润降低。最怕的是大规模跨地区的模仿,导致市场饱和,引起恶意竞争,其结果就是谁都不赚钱乃至赔钱,最终就会有相当多的人扛不住,不得已砍掉山楂树改去养羊。得以保留下来的不肯改变的那些人,挺过两年,等到价格上来了,才能撑不着饿不死地维持下去。那么,砍掉山楂树改养羊的同样也会重复原来一样的过程,由开始的赚钱---养羊户增多---价格下跌---赔钱---有人扛不住退出---市场从新平衡---坚持住的撑不着饿不死地维持。

    任何时代,只要搞经营的,必然就会形成某种特定的规律,违反规律必然会失败。只要你仔细观察就会发现,在一个城市里,任何商业经营活动都会有固定的街区,这当然是经过长期的实践认知中逐渐形成的。某一商业区是卖百货的,那么就会挨挨挤挤布满了大大小小的商店,全都经营百货类商品。另一篇街区是卖工业品的,那么就会差不多都是卖各种工业配件之类,五金工具呀,电动工具啦,接触器、继电器、水泵电机啦,反正都是同类产品。如果你不信邪,非要在这旁边开一号卖裤衩的专营店,先不说工商管理部门是否会批准,即便是你开起来了,也是自找倒霉,保证你十天半月不开张,到头来你坚持不住,自己都不好意思,赶紧关门大吉。

    旧中国时代,还没有改革开放这么美妙的话语被发明出来,商业活动也是按照此规律发展起来的。即便是卖淫,也得有个红灯区做招牌。当然,中国各地都有自己的特色招牌,上海有常三堂子,北京有八大胡同,其他城市也有花柳巷这么含蓄诗意的好名字。如果你冒冒失失跑到天安门广场去招嫖,那就是自己找不自在,非但找不到生意,扫黄打非就先抓你进去喝一壶。

    回过头来说农业。当代农业也并不是你想怎么干就怎么干,也要追寻多数人的选择。不如此,非要咬着JB硬挣,你就离死不远了。例如,一片大田,人家都种玉米,你偏独出心裁种高粱,以为可以剑走偏锋,卖出好价钱,其结果往往也难逃悲剧。几百上千亩玉米地里鹤立鸡群地长出你那一亩二分地高粱,引诱得成群的家雀不吃白不吃,吃地主一样,不吃都不好意思。你是打不跑也赶不尽,累你个一秋八夏,到头来不说绝收也让你产量减半,完秋一算账,还没人家种玉米的卖钱多。这不是自己跟自己过不去么?

    如果你种大棚蔬菜,还是得随大流,人家种啥你就种啥。凡是种大棚蔬菜的都知道,倘若一个村子里,如果有五十个大棚都种西红柿,从秧苗到化肥农药再到病虫害防治全都有人来给你服务,当然你掏服务费就行了,其他什么都不用操心,卖力气就是了。到收获季节,就会有长途贩运的大车前来收购,到时候你就傻子过年看介彼儿(隔壁),人家多钱卖你也差不多。西红柿卖完,拔掉老秧子,就等着第二季种豆角,也还是全套服务有人给你管,不用你操心,跟着干就是了。假如你另辟蹊径,偏要种黄瓜,那就对不起了,从秧苗开始,所有东西都得你自己去张罗,先不说你那种黄瓜的技术怎么样,即便是你的黄瓜长得世界一流,收获的时候也没人来,因为你那点黄瓜不够人家来一趟车。那么你就有营生干了,每天开着农用三轮车去城里卖黄瓜吧。这还是得离城市近。保不齐被城管抓住,你一天就白干了,如果把三轮车给你扣住几天,你大棚里的黄瓜卖不出去,只能分给乡亲们吃了。什么?你舍不得?那好吧,嫩黄瓜长成黄瓜种,只好连黄瓜秧一起拔掉,用小车拉到大沟边扔掉拉倒!因为您那黄瓜种属于骡子,就一辈,第二年就不能种。

    或者有愤愤不高兴了,为什么宁愿扔掉也不便宜卖给我们吃?

    你算老几呀?我他妈老母猪拱圏一样,没黑没白的扎在大棚里忙和,累个贼死,不算工钱还赔得卵子都肿了,凭什么给你白吃?再说,二十多里路拉到城里,工钱油钱你给?

    通过以上例子就可以看出,当今社会,搞农业也必须是规模化经营,当然也就会带来规模化效益。别人看到了你的规模化效益,也就跟着来个规模化模仿,模仿得多了,你的规模化效益就变成了规模化风险。因此,每年就会有某种蔬菜烂地里的事件发生,这是很难预测的,只能是农民自己认倒霉,别指望政府为你撑腰。

    如果你死心眼,一根筋,非要问政府这样的事怎么解决,对不起,政府能给你出的主意就是----转型,升级。至于怎么转型,怎么升级,对不起,他也不知道,就是顺口说说的,别当真。

    你还是自己瞎蒙着干吧!

                                            2018.3.3
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