如何让文明春节嚼出真正的“年味”？

    “粮丰肉足过肥年”，随着戊戌狗年春节的日益临近，很多人已经回家，很多人正在准备回家，还有很多人正在回家的路上。而春节期间少不了各种聚会聚餐，家庭内部的，家族内部的，亲朋好友间的，同学同事间的等等。彼时，彼此之间的团聚最终可能都会从一桌宴席开始，又从一桌宴席结束，放开肚皮山吃海喝再次成为新年的“主旋律”，正如美食纪录片所描述的那样，名副其实的“舌尖上的新年”。

    据统计，国人每年餐桌浪费高达2000亿元，被倒掉的食物相当于两亿多人一年的口粮，春节更是餐桌浪费的严重时段。过去岁月，物质贫乏占多数，吃喝成为国人的头等大事。但是到了今天，绝大多数国民早就告别温饱型生活形态，想吃啥就吃啥，春节再大吃大喝、铺张浪费就未免显得太任性、太浪费了。

    盖闻治国之道，富民之始；富民之要，在于节俭。无论当前生活状态如何，我们时刻当思一粥一饭来之不易。近年来，尤其是改革开放以来，我国经济在不断发展，但尚未达到中等发达国家的水平，还有相当一部分地区是比较贫穷落后的。在城市里，还有许多下岗工人靠社会救济金生活；在农村，还有许多孩子因交不起学费而失学；在西部贫困山区，还有许多人在为脱贫攻坚而孜孜努力着……由此可见，减少食物浪费是关系１３亿人口食物资源和健康的大事，也是建设资源节约型社会的重要内容，而并非涉及自己一个人的事情。  值得庆幸的是，近几年，餐桌浪费现象的蔓延已经开始引起一些关注，不少地方也进行了一些探索和努力。不少地方在倡议广大市民朋友文明勤俭过春节，倡导“文明餐桌”、“光盘行动”，拒绝“舌尖上的浪费”，传承节俭美德，反对铺张浪费。目前理性消费文明餐桌逐步成为广大市民的自觉行动，“文明勤俭过春节”正成为一种新的社会时尚逐渐被大家所慢慢接受。  “俭，德之共也；侈，罪之大也。亲朋好友团聚之时，切莫忘记俭以养德之古训。春节是万家灯火庆团圆的时刻，每一家、每一户如果都能从自身做起，不让浪费走上餐桌，积少成多，就能节约一大笔粮食，让这个春节多一抹勤俭节约的底色，让文明春节嚼出真正的“年味”。